4 carottes, 1 oignon 1 poireau, 1 branche de céleri, 1 courgette
qu'on coupe en petits morceaux
une cocotte minute
de l'eau et du gros sel
du gaz ou de l'électricité
des déchets pour le compost dans les super sacs bio carrefour
le temps de cuisson
des moulins à légumes (au choix)
un bol et une cuillère
Il y en a des qui friment avec leurs super recettes de cuisine , alors, je me suis dit " mais pourquoi pas moi ? " Alors voilà , je vous ai mis tout ce qu'il faut pour cette excellente recette , le délice de l'hiver ! ça fait grandir ( en tout cas on me l'a toujours dit) ça ne fait pas grossir , on peut rajouter des pommes de terre pour les ceuses qu'auraient besoin de se remplumer (attention, avec des pommes de terre, ça se conserve moins longtemps, 2-3 jours maxi ) ; une fois refroidie, vous la mettez dans un tupperware et elle se garde 1 semaine au réfrigérateur , vous pouvez y mettre du lard, du gruyère, du beurre , comme vous voulez ( mais pour les bébés qui auraient besoin de protéines, le kiri ou la vache qui rit, c'est excellent, ça adoucit et ça lie ). ça nécessite peu d'ingrédients , peu de temps, ça ne coûte pas cher, et si vous ne mettez pas trop d'eau, ça cale bien comme une purée.
Allez zou , à vos casseroles messieurs-dames !!!!
6 commentaires:
ça me donne envie mais j'ai pas les ingrédients!
et j'ai pas de cocotte minute !
et j'ai pas de moulin à légumes !
finalement je vais faire comme d'hab, une soupe en brique !
pfff, t'y mets pas du tien non plus
Beurk j'aime po la soupe !!!
Par contre on se fait des super purées (brocolis, carottes, courge...) avec de la crème fraiche et du gruyère hummm. Tu crois que c'est régime aussi ?
faut que tu m'invites à manger j'adore la soupe mais j'en fait jamais car chez moi personne n'en mange!
Moi j'ai tout ce qu'il faut pour en faire une : les ingrédients, la cocotte, le moulin et j'adore ça mais le problème c'est qu'avec mon ogre d'homme quand je fais une soupe c'est juste une entrée pour lui! Par contre moi j'en mangerais tous les soirs tellement je m'en régale... Et Célia aime ça aussi! Par contre je tiens à affirmer qqchose : c'est faut ça le fait pas grandir, sinon je serai une géante et c'est loin d'être le cas!!!
pourtant ça commençais bien !!!
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